Auch wenn eigentlich nicht Thema des Blogs, poste ich mal was anderes und da es zur Jahrezeit passt.
40-50 Holunderdolden in 3l Wasser (oder 2l Wasser und 1l Apfelsaft
[naturtrüb]) ansetzten. Nach 24 Stunden abseihen (am besten 2 bis 3
Lagen Küchenhandtücher in Sieb legen und Süd durchseihen)
3 Flaschen Wodka, 800g - 900g Zucker, 50g - 60g Zitronensäure dazugeben
und gut druchrühren. 4 Stunden stehen lassen und dann in Flaschen
umfüllen, das ganze dunkel lagern.
Ist sehr einfach und lecker, Vorsicht man merkt beim trinken nicht
wieviel Alkohol drine ist, das kann zu bösem Kater führe. Die Warung ist ernst gemeint, ich hab die Erfahrung auch machen müssen.
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